日本饮食正在挑战地中海饮食。谁会赢？

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目录 日本饮食与地中海饮食：谁会赢？ 前列腺癌案例 是什么让日本饮食如此“有效” Pause 取消静音 剩余时间-1:32 画中画 全屏 雌激素较弱，饱和脂肪较低。这些特殊性使日本饮食成为我们喜爱的地中海饮食的有效竞争对手，特别是在预防许多疾病方面。 数据证实了这一点。地中海饮食的预期寿命为 79 岁，日本人的预期寿命为 85 岁。世界上最长寿的人田中凯恩实际上来自日本，这难道是巧合吗？也许不会。 所以？我们应该改变饮食习惯并习惯吃日本制造的食物吗？让我们尝试了解更多。 日本饮食与地中海饮食：谁会赢？ 然而，日本队尚未赢得比赛。事实上，如果我们分析某些疾病的风险降低率，就会发现地中海和日本这两种饮食方式是旗鼓相当的。仅举例来说，降低以下风险： 地中海饮食中的中风率为25%，日本饮食中的中风率为 22% 地中海地区肿瘤占 35%，日本肿瘤占 27% 地中海地区 46% 患有帕金森病，日本人 50% 患有帕金森病 该数据非常令人鼓舞。联合国教科文组织也证实了这一点，将这两种饮食纳入所谓的 人类非物质遗产。 前列腺癌案例 但日本饮食的优势在于前列腺癌风险的降低。


另请阅读 蜂王浆的好处 蜂王浆：好处 关于便秘的真相 胃痛和便秘。 苋菜，阿兹特克众神的食物 这 法国手机号码数据 可能令人惊讶，但科学是这么说的。根据辛辛那提儿童医院医学中心研究人员的一项研究（后来发表在《生物学与生殖》杂志上），日本饮食在预防前列腺癌方面的益处可归因于一种名为雌马酚的分子的产生，这种分子由雌马酚产生。消化大豆时的肠道——总是出现在日本人的餐桌上。 事实上，这种特殊的分子能够 阻断双氢睾酮（DHT）的作用，双氢睾酮是一种与前列腺肥大和前列腺癌密切相关的雄性激素。不仅。哥伦比亚大学流行病学系的专家也多次建议即使在诊断出癌症后也应采用“旭日之地”饮食——低脂肪，因为它可以对疾病本身的进程产生积极影响。 是什么让日本饮食如此“有效” 从预防的角度来看，日本料理如此有效有两个原因。 首先，其主要食物（豆腐、毛豆、黄豆芽）的特点是含有弱雌激素，因此天然来源的物质具有弱雌激素活性。



事实上，从幼儿期开始摄入这些食物似乎对前列腺癌有保护作用。 其次，它的饱和脂肪含量非常低，这对整体健康极其有害，会导致胆固醇增加，从而导致各种心血管并发症。 植物性食物也不应被低估，尽管我们的餐桌上也摆满了植物性食物。虽然我们一直食用水果、蔬菜、面包、面食、扁豆、鹰嘴豆、豆类和特级初榨橄榄油，但日本人却喜欢大米、海藻和根、大豆和香料。这相当于纤维、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸、矿物盐和大量抗氧化物质的存在。所以？预防炎症过程、细胞衰老、代谢慢性疾病和肿瘤。 那么，地中海饮食还是日本饮食，谁会获得第一名呢？专家们对此表示同意。两者都是健康的，因为它们是传统的，因此基于文化、原材料和人们的饮食习惯之间的密切联系。 不过要小心。如果你们中有人正在考虑改变饮食习惯，请不要这样做。好处不会一样，因为决定每个人对营养物质反应的并不是我们的遗传基因。